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黄焖鸡进军美国,中国国美食如何“征服”全球?

宏昌 2017-08-25 04:07

   黄焖鸡,最早是为了接待博南古道上的赶路的官员驿使,由于驿使传递公文的时间非常紧迫,就有了这样一道制作简单快捷又美味的地方名菜。

   其实,你用心观察,就不难发现,几乎每一道中国美食,都会包含着餐饮文化。感觉每一道菜品的发明都能被中国人写成一首诗。我更喜欢用这样的一句话来总结中国餐饮:"吃的不是味道,是情怀";


   

据Los Angeles Eater网站报道,一家只卖黄焖鸡的美食餐厅,将会在9月10号,在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。报道称,目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店,他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。

   那么中国美食如何才能“征服”全球呢?小编用了6个字来概括:“品牌”,“文化”,“安全”。

    品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产 ;

    品牌创建和品牌注册完全是两个概念,加强品牌建设可以在调整成熟的国家和地区建立中餐厨艺的培训,打造强势品牌。注入品牌文化提升品牌知名度。

    文化,天地万物的信息产生融汇渗透;

    众所周知,华夏文化流传年代久远,同样的,中华美食文化也是博大精深。中华饮食文化也必须继承我们中国的优良传统的技艺,同时也必须要学习国外的现代烹饪知识。才能越久弥新。

    安全,人类的整体与生存环境资源的和谐相处;

    这边所说的安全可能和你认为的食品安全不太一致,是更广泛意义上的安全,是人类整体与生存环境的和谐相处。企业定要坚持的原则,坚持环境与人在食物链中,避免失衡,才能利于长远发展。

    还有一点就是: 中国餐饮业走出国门,贵在整合资源,凝聚中国餐饮业的力量,抱团出海。当下,做好人才储备、技术储备是中国餐饮业的重中之重。

本文由专注一次性塑料制品的泉州宏昌塑料制品有限公司撰写。本公司专注10年生产研发。只做最健康最环保的一次性塑料制品(有你们的关注,我们将做的更好,欢迎广大消费者随时监督!)



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